Zilliken Saarburger Rausch Riesling Spätlese Erste Lage 2017

Dessertvin | Tyskland | Mosel | 0,75 L | 7,5 % | Kun Horeca

Kr. 362,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Apertiff/avec, Skalldyr, Ost

DRUETYPE

100 % riesling

JORDSMONN

Devonskifer iblandet den vulkanske porfyrstenen diabas.

SPONTANFERMENTERT

EIKELAGRET

Opprinnelse

Dyrket etter økologiske prinsipper, uten kunstgjødsel, og med fokus på biologisk mangfold i vinmarkene. Nesten alt arbeid foregår for hånd.

Vinifikasjon

Håndplukket, presset, og sedimentert over natten. Spontanfermentert i 1000 liter gamle eikefat med lang fermenteringstid i kalde kjellere. Tappet på vårparten.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9059619
Vinmonopol-nummer
10899701
EPD-nummer
9059619
Land
Tyskland
Distrikt
Mosel
Underdistrikt
-
Vinmark / lieu-dit
Rausch
Emballasjetype
Glass
Sukker
55 g/l
Syre
6,0 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken holder til i den pittoreske middelalderbyen Saarburg i Mosel. Familien Zilliken har drevet vinproduksjon her i over 260 år. Familien Geltz var del av den Preussiske adelen, og var viktig blant annet under dannelsen av den tyske kvalitetsvinorganisasjonen VDP i 1910. Huset Geltz-Zilliken ble til etter et giftemål mellom de to familiene i 1947.