Billecart-Salmon Le Réserve Extra Brut

Musserende vin | Frankrike | Champagne | 0,75 L | 12 % | BU

Kr. 645,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Aperitiff/avec, Skalldyr, Fisk

DRUETYPE

43 % pinot meunier, 28 % pinot noir og 29 % chardonnay

Opprinnelse

Pinot Noir fra Montagne de Reims og Grande Vallée de la Marne, Chardonnay fra Côte des Blancs og Vitryat, Meunier fra Vallée de la Marne og Coteaux Sud d'Epernay.

Vinifikasjon

Vinifikasjon på rustfrie ståltanker ved 13 grader. Baseårgangen blendes med 71 prosent reservevin, som delvis består av en cuvée perpétuelle som inneholder vin tilbake til 2006. Lagring på bunnfall i 50 måneder. 3,0 g/l dosage.

Bruksområde

Vinens elegante karakter gjør den spesielt velegnet som aperitiff, men den vil også fungere utmerket til lettere retter av fisk og skalldyr. Serveringstemperatur: ca 12°C.