Fritz Haag Riesling 2022

Hvitvin | Tyskland | Mosel | 0,75 L | 11 % | BU

Fritz Haag Riesling 2022

Kr. 248,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 8 of 12
Friskhet
Level 8 of 12
Fylde
Level 3 of 12
Sødme
Passer til
Apertiff/avec, Skalldyr, Fisk
DRUETYPE
100 % riesling
SPONTANFERMENTERT

Opprinnelse

De siste 30 årene har Familien Haag hatt en økologisk tilnærming, helt uten bruk av sprøytemidler i vinmarkene. Her brukes kun økologisk gjødsel og økologiske plantevernpreparater.

Vinifikasjon

Hos Fritz Haag søker man å holde en så enkel og naturlig vinifikasjon som mulig. Druene håndhøstes og fraktes over elven i små kasser. Etter pressing og sedimentering går mosten videre til termoregulerte ståltanker, hvor fermentering foregår med med naturlige ville gjærstammer. Etter avsluttet gjæring forblir vinen igjen på ståltanker for modning, kun en liten andel av vinen modnes på gamle eikeliggere.
  • SAP-nummer

    9040049

  • Vinmonopol-nummer

    4761801

  • EPD-nummer

    4379715

  • Land

    Tyskland

  • Distrikt

    Mosel

  • Underdistrikt

    Brauneberg

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Skrukapsel (metall)

  • Sukker

    17,8 g/l

  • Syre

    7,9 g/l

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Fritz Haag

Den historiske vineiendommen Fritz Haag ligger i Brauneberg i hjertet av Mosel-dalen. Eiendommen dateres tilbake til 1605 og er et høyt respektert navn innen tysk vin. De svært bratte vinmarkene med opp til 80% helling og med et jordsmonn av skifer, er blant de vanskeligste i verden å dyrke. Høy kvalitet er alltid i fokus og produksjonen er svært begrenset.

Flere produkter fra Fritz Haag

Produkter som ligner