Herència Altés La Serra Blanc 2018

Hvitvin | Spania | Catalonia | 0,75 L | 14,5 % | BU

Kr. 389,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Skalldyr, Fisk, Lyst kjøtt

DRUETYPE

100 % garnacha blanca

JORDSMONN

Kalkholdig leire.

SPONTANFERMENTERT

EIKELAGRET

Opprinnelse

La Serra-vinmarken fra cirka 1930, er juvelen på Herència Altés sin eiendom. De høytliggende, gamle og krokete vinstokkene på 500 m.o.h. gir noe av det dypeste jordsmonnuttrykket som finnes i spansk garnacha blanca. Nordøstvendt retning gir marginalt med varme og soleksponering og bidrar til sakte modning og druer med høye syre og konsentrert smak. Det er kun de eldste og beste vinstokkene som går i vinen La Serra. Cirka 2000 flasker produseres årlig.

Vinifikasjon

Druene høstes og selekteres for hånd, og mosten spontanfermenteres med hele klaser i 4 uker i sementtanker. Vinen modnes videre i 10 måneder i sementtanker og store østerrikske eikefat på 2500 liter.

Bruksområde

Passer utmerket til fisk og skalldyr, men også til fugl eller tapasretter - samt som aperitiff.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9054365
Vinmonopol-nummer
7794001
EPD-nummer
4902284
Land
Spania
Distrikt
Catalonia
Underdistrikt
Terra Alta
Vinmark / lieu-dit
La Serra
Antall hektar
9,0
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
0,5 g/l
Syre
6,6 g/l
Årstall plantet
1930
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Herència Altés

Herència Altés lager delikate jordsmonnsviner av garnatxa blanca og garnatxa negra (garnacha). De holder til i Gandesa i Terra Alta i Catalonia, to timers kjøretur vestover fra Barcelona. I motsetning til det man ofte forbinder med spansk vin - mye, smak, høy alkohol, krydderpreg fra fat - er Núria Altés og Rafael De Haans viner salte, strukturerte og elegante med mange lag.