Sartarelli Balciana Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2020

Hvitvin | Italia | Marche | 0,75 L | 15,5 % | BU

Kr. 399,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Skalldyr, Fisk, Ost

DRUETYPE

100 % verdicchio

VEGANSK

Opprinnelse

Fra Contrada Balciana-vinmarken med svært lave avlinger og veldig sen modning. Som regel skjer innhøsting først godt ut i november. Lages kun i gode årganger. Kun 15.000 flasker produseres.

Vinifikasjon

Håndplukking av druer fra den siste uken i oktober til midten av november, fordeles på 2 til 4 økter. Forsiktig pressing. Ingen klaser under fermentering. Temperaturkontrollert til 17-20 grader i ståltanker. 14-16 dager. Ståltank - 9-10 mnd. Fermentering i termoregulerte ståltanker.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9053474
Vinmonopol-nummer
320501
EPD-nummer
2771012
Land
Italia
Distrikt
Marche
Underdistrikt
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Vinmark / lieu-dit
Contrada Balciana
Antall hektar
9,0
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
4,6 g/l
Syre
5,0 g/l
Årstall plantet
1990
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Sartarelli

Møt en av pionerene for kvalitetsvin av druen verdicchio i regionen Marche. Siden 1970-tallet har Sartarelli-familien jobbet motstrøms for å lage skikkelig god vin av en drue som stort sett har gått til masseproduserte, industrielle produkter i regionen. Å gå motstrøms gir motstand og herder. Kampene har til tider vært tøffe, men nå får de den anerkjennelsen de fortjener. Barna viderefører i dag bestefars drøm, og vi er stolte av å få bringe vinene til torgs i Norge, slik vi har gjort siden tidlig på 2000-tallet.