Hatzidakis Vinsanto 16 2004

Hvitvin | Hellas | Egeiske øyer | 0,375 L | 10 % | Kun Horeca

Hatzidakis Vinsanto 16 2004

Kr. 449,00

Level 10 of 12
Fylde
DRUETYPE
80 % assyrtiko og 20 % aïdani
JORDSMONN
sand, vulkansk aske, pimstein og magmatisk lava.
ØKOLOGISK
SPONTANFERMENTERT
VEGANSK
UFILTRERT

Opprinnelse

Kommer fra vinmarker rundt byen Pyrgos, Megalochori og Akrotiri 100-300 meter over havet

Vinifikasjon

Druene soltørkes mellom 10-15 dager. fermenteres i 3 måneder og deretter lagres på 255L fat minium 16 år

Bruksområde

Passer til Sjoklade, orentaliske desserter, foie gras, ost med intense smak feks Roquefort
  • SAP-nummer

    9078927

  • EPD-nummer

    9078927

  • Land

    Hellas

  • Distrikt

    Egeiske øyer

  • Underdistrikt

    Santorini

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    350 g/l

  • Syre

    10,54 g/l

  • Årstall plantet

    100 år

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT