Comando G Rozas 1er Magnum 2020

Rødvin | Spania | Madrid | 1,5 L | 14,5 % | Spesialbestilling

Comando G Rozas 1er Magnum 2020

Kr. 1,150,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Ikke tilgjengelig

Level 8 of 12
Friskhet
Level 9 of 12
Fylde
Level 8 of 12
Tanniner
Passer til
Storfe, Lam og sau, Svinekjøtt
DRUETYPE
100 % garnacha
SPONTANFERMENTERT
EIKELAGRET

Opprinnelse

Rozas 1er er til og med 2020-årgangen for 1er cru-nivå å regne, nivået over village-vinen Bruja fra samme landsby, Rozas de Puerto Real i Valle del Tiétar (Tiétar-dalen). Druene til Rozas 1er høstes fra fire ulike vinmarker (Matallanas, Mingogil, Guija og Pueblo) på cirka 900 moh. Vinmarkene fermenteres separat og utgjør til sammen cirka 4,5 ha og består av 50-60 år gamle stokker.

 

Fra 2021-årgangen endrer Comando G Rozas 1er til bare å hete Rozas, og den vil være en village-vin. Samtlige 1er cru-nivå-viner vil i fremtiden være kun fra enkeltvinmarker og ikke en blanding fra flere vinmarker slik Rozas 1er 2020 er.

Vinifikasjon

Bush vines dyrket etter biodynamiske prinsipper. Druenene høstes manuelt og spontanfermenteres med hele drueklaser i åpne kar. Lang og skånsom maserasjon 35-45 dager. Vinen modnes i brukte 500-liters fat. Uklaret og ufiltrert.

Bruksområde

Lam, sau, kalv, entrecôte eller vilt. Perfekt også til klassiske gryter som boeuf bourgogne eller oksekjakegryte.
  • SAP-nummer

    88139054

  • Vinmonopol-nummer

    15168805

  • Land

    Spania

  • Distrikt

    Madrid

  • Underdistrikt

    -

  • Antall hektar

    4,5

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    0,9 g/l

  • Syre

    5,8 g/l

  • Årstall plantet

    1960-1970

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Comando G

Comando G lager noen av verdens mest delikate uttrykk for garnacha-druen en time vest for Madrid. Blant granittblokker høyt til fjells og langt utenfor allfarvei finner du de gamle vinmarkene som Fernando og Daniel ser til. I det svale mesoklimaet helt på grensen for hvor garnacha kan modnes, har de startet en slags garnacharevolusjon som verden har bejublet.

 

Flere produkter fra Comando G