Talenti Brunello di Montalcino 2018
Rødvin | Italia | Toscana | 0,75 L | 14,5 % | BU
Kr. 589,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Tanniner
Passer til
Storfe
DRUETYPE
100 % brunello
Vinifikasjon
Håndplukkede druer, 100% avstilking og alkoholfermentering i åpne gjæringskar med regelmessig overpumping. Gjæringstemperatur: 28-32 grader C. Vinen har tilbrakt 36 mnd i fat, det første året i 500 liters tonneaux, den resterende delen i store nye slovenske eikefat. 8 mnd flaskelagring.
Bruksområde
Velegnet til kjøttretter av kalv, okse, lam og spesielt vilt. Svært velegnet sammen med skogsopp, braiserte kjøttrretter og parmesan. Serveringstempratur: 16-18 grader C.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9063367
Vinmonopol-nummer
11335701
EPD-nummer
702555
Land
Italia
Distrikt
Toscana
Underdistrikt
Brunello di Montalcino
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
0,5 g/l
Syre
6,2 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Talenti
Azienda Agraria Talenti ble etablert i 1980 da Pierlugi Talenti besluttet seg for å skifte beite fra det frodige og gjestmilde Emilia Romagna til Toscana og karrige Montalcino. Eiendommen er i dag på til sammen 40 hektar der halvparten er dedikert til dyrking av vinstokker. Den andre halvparten av eiendommen benyttes til dyrking av oliventrær, frukt / grønnsaker.
