Poggiotondo Chianti Superiore 2019

Rødvin | Italia | Toscana | 0,75 L | 13,5 % | BU

Poggiotondo Chianti Superiore 2019

Kr. 269,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 8 of 12
Friskhet
Level 9 of 12
Fylde
Level 8 of 12
Tanniner
Passer til
Storfe, Lam og sau, Småvilt og fugl
DRUETYPE
85 % sangiovese, 10 % canaiolo og 5 % colorino
ØKOLOGISK

Vinifikasjon

Druemosten gjæres i ståltank ved 28 grader med en kort maserasjonsperiode på fire-fem dager. Etter den malolaktiske gjæringen modnes vinen på tank frem til tapping.

Bruksområde

Spesielt velegnet til til lyst kjøtt som kylling og kalv, gjerne med middelhavsinspirert tilberedning. Også flott til pasta og tomatbaserte retter. Vinens saftighet gjør den i tillegg velegnet til ferske oster, og den kan også nytes uten mat.
  • SAP-nummer

    9052803

  • Vinmonopol-nummer

    7629901

  • EPD-nummer

    4809208

  • Land

    Italia

  • Distrikt

    Toscana

  • Underdistrikt

    Chianti

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    0,1 g/l

  • Syre

    5,2 g/l

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Poggiotondo

Alberto Antoninis Poggiotondo-eiendom ligger i åsene nordvest for Empoli i det vestlige Toscana. Disse åsene er sør- og sørvestvendte, og plantet primært med sangiovese. Eiendommen har vært sertifisert økologisk siden 2014-årgangen.