Domaine de Lises Crozes-Hermitage 2019
Rødvin | Frankrike | Rhône | 0,75 L | 14,1 % | Kun Horeca
Kr. 420,00
Friskhet
Fylde
Tanniner
Passer til
Storfe, Lam og sau, Småvilt og fugl
DRUETYPE
100 % syrah
Opprinnelse
Druene kommer fra fem parseller i Beaumont-Monteux.
Vinifikasjon
Druene høstes for hånd og 80 prosent avstilkes. Etter 5-6 dager kjølig prefermentær maserasjon, gjennomføres gjæringen over 10-12 dager med overpumping av most 2-4 ganger i uken. Lagring i 11 måneder på 228-liters eikefat, hvorav 5-10 prosent nye fat, deretter 3 måneder på et stort tronkonisk eikefat før tapping på flaske. Vinen er filtrert, men ikke klaret.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9072453
EPDNum
9072453
Land
Frankrike
Distrikt
Rhône
Underdistrikt
Crozes-Hermitage
Packaging
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
5,2 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Flere produkter fra Domaine des Lises
Se alle produktene fra Domaine des Lises