Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Cazelles La Ciaude 2018

Rødvin | Frankrike | Languedoc | 0,75 L | 14,5 % | BU

Kr. 311,80

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Lyst kjøtt, Storfe, Lam og sau

DRUETYPE

40 % carignan, 40 % syrah og 20 % grenache

JORDSMONN

Hvit kalkstein og leirjord

EIKELAGRET

Opprinnelse

Det flotte, sørvendte terroiret, der solen og vindens krefter møtes, består av blendende hvit kalkstein og leirjord. Kombinasjonen av brennende sol og kjølig jord med fuktighet i bunn, resulterer i druenes tidlige og jevne modning. Vinstokkene er mellom 13 og 109 år gamle, og druene plukkes for hånd.

Vinifikasjon

Vinen modnes 80% på fat og 20% i rustfrie ståltanker. Malolaktisk gjæring.

Bruksområde

Passer godt sammen med okse, svin og and. Vinen er drikkeklar, men kan med fordel også lagres.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9063970
Vinmonopol-nummer
11696901
EPD-nummer
4389474
Land
Frankrike
Distrikt
Languedoc
Underdistrikt
Minervois
Antall hektar
3,0
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
2 g/l
Syre
7,0 g/l
Årstall plantet
1904-1990
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot

Ekteparet Anne Gros og Jean-Paul Tollot har begge laget vin på hver sin eiendom i Burgund i over 20 år. I 2006 gikk de sammen til innkjøp av en vingård i Cazelles i Minervois, med formål om å bruke deres felles kompetanse og erfaringer fra Burgund til å lage kvalitetsvin litt lenger sør.