Anne Gros & Jean-Paul Tollot La 50-50 2018

Rødvin | Frankrike | 0,75 L | 14,5 % | Kun Horeca

Anne Gros & Jean-Paul Tollot La 50-50 2018

Kr. 228,00

Level 6 of 12
Friskhet
Level 7 of 12
Fylde
Level 6 of 12
Tanniner
Passer til
Lam og sau
DRUETYPE
35 % carignan, 30 % cinsault, 20 % grenache og 15 % syrah
JORDSMONN
Kalksteinleire, sandstein og mergel.

Opprinnelse

Vinmarkene består av 35 år gamle stokker med Carignan og 25 år gamle stokker Grenache.

Vinifikasjon

Pløying og grønn beskjæring. Håndplukking. I tank med kontrollert temperatur. Ståltank. Malolaktisk gjæring.

Bruksområde

Flott vin til grillet kjøtt, tapas, gryter og modne oster
  • SAP-nummer

    9040209

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    -

  • Underdistrikt

    -

  • Antall hektar

    3,0

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    0,9 g/l

  • Syre

    5,5 g/l

  • Årstall plantet

    1965-2000

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot

Ekteparet Anne Gros og Jean-Paul Tollot har begge laget vin på hver sin eiendom i Burgund i over 20 år. I 2006 gikk de sammen til innkjøp av en vingård i Cazelles i Minervois, med formål om å bruke deres felles kompetanse og erfaringer fra Burgund til å lage kvalitetsvin litt lenger sør.

Flere produkter fra Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot