Selv om familien Spindler har holdt på med vinproduksjon i Forst i Pfalz siden 1600-tallet, kan vinhuset betraktes som up and coming, nå med trettende generasjon Spindler bak roret. De dyrker omlag 18 hektar vinmark, og lager 120000 flasker, i all hovedsak riesling, etter naturlige prinsipper, med stor fokus på utrettelig vinmarksarbeid. Spindler lager viner fra svært flotte vinmarksplotter i Forst, blant annet Jesuitengarten og Kirchenstuck.