Celler Credo Vi-d-Re 2021

Hvitvin | Spania | Catalonia | 0,75 L | 10,5 % | BU

Kr. 369,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Aperitiff/avec, Skalldyr, Fisk

DRUETYPE

100 % xarel·lo

JORDSMONN

Kalk

ØKOLOGISK

SPONTANFERMENTERT

NATURVIN

Opprinnelse

En eksklusiv enkeltparsell Xarel-lo som kun har vært fermentert og modnet i glass. Kun 1200 flasker produseres.

Vinifikasjon

Spontanfermentert og modnet i glassbeholdere på 220L i fem måneder. Kun naturlig svoveldioksid fra fermenteringen, ingen tilsatt.

Bruksområde

Fisk, skalldyr, spekemat, paella.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9077033
Vinmonopol-nummer
14545001
EPD-nummer
9077033
Land
Spania
Distrikt
Catalonia
Underdistrikt
Penedès
Vinmark / lieu-dit
Enkeltvinmark med kalkholdig, skrint jordsmonn i form av sand, silt og leire
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
0,4 g/l
Syre
7,3 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Celler Credo

Celler Credo er spesialister på druen Xarel-lo. Den catalanske druen med den høye syren og tykke skallet er som skapt for mat generelt og det nordiske kjøkkenet spesielt. Saltaktige, friske og jordsmonnspregede viner med tydelig tekstur kjennetegner Celler Credos viner. De er svært opptatte av jordsmonnet, har jobbet biodynamisk siden 2006 og benytter minimale mengder svovel i vinene. Lansert i Norge sommeren 2022.