Stadt Krems Steinterrassen Riesling 2024

Hvitvin | Østerrike | Niederösterreich | 0,75 L | 12 % | Kun Horeca

Kr. 248,00

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Aperitiff/avec, Skalldyr, Fisk

DRUETYPE

100 % riesling

JORDSMONN

Grus, gneier og løss.

Opprinnelse

Simonit & Sirch-beskjæring. Ingen bruk av ugress- eller insektsmidler.

Vinifikasjon

Druene plukkes for hånd og avstilkes. Lang og skånsom pneumatisk pressing for å få en mest mulig ren og delikat most, som så fermenteres på 20 grader i temperaturkontrollerte ståltanker i 4 uker. Vinen omstikkes og lagres på bunnfallet i 5 måneder før den klares og tappes på flaske.

Bruksområde

Velegnet til til kylling og kalv, flott også til kinesisk og indisk kjøkken. Prøv også til sushi.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9094613
Land
Østerrike
Distrikt
Niederösterreich
Underdistrikt
Kremstal
Emballasjetype
Glass
Korktype
Skrukapsel (metall)
Sukker
2 g/l
Syre
6,5 g/l
Årstall plantet
2003-2018
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Weingut Stadt Krems

Totalt sett disponerer Weingut Stadt Krems rundt 40 hektar med vinmark, som i sin helhet er lokalisert på innsiden av bygrensen, og der alle vinmarkene ligger i de beste terrasseanlagte skråningene.