Stadt Krems Ried Grillenparz Riesling Erste Lage 2017

Hvitvin | Østerrike | Niederösterreich | 0,75 L | 13 % | Kun Horeca

Stadt Krems Ried Grillenparz Riesling Erste Lage 2017

Kr. 336,00

Level 10 of 12
Friskhet
Level 8 of 12
Fylde
Level 1 of 12
Sødme
Passer til
Skalldyr, Fisk, Svinekjøtt
DRUETYPE
100 % riesling
JORDSMONN
Kalkholdig karbonatkonglomerat, gneier og grus.
SPONTANFERMENTERT

Opprinnelse

Simonit & Sirch-beskjæring. Ingen bruk av ugress- eller insektsmidler.

Vinifikasjon

Druene plukkes for hånd og avstilkes. Lang og skånsom pneumatisk pressing for å få en mest mulig ren og delikat most, som så fermenteres på 20 grader med skallmaserasjon i temperaturkontrollerte ståltanker i 4 uker. Vinen omstikkes og lagres på bunnfallet i 7 måneder før den klares og tappes på flaske.
  • SAP-nummer

    9059850

  • EPD-nummer

    9059850

  • Land

    Østerrike

  • Distrikt

    Niederösterreich

  • Underdistrikt

    Kremstal

  • Vinmark / lieu-dit

    Ried Grillenparz

  • Antall hektar

    3,2

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    6 g/l

  • Syre

    7,8 g/l

  • Årstall plantet

    1990-2010

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Weingut Stadt Krems

Totalt sett disponerer Weingut Stadt Krems rundt 40 hektar med vinmark, som i sin helhet er lokalisert på innsiden av bygrensen, og der alle vinmarkene ligger i de beste terrasseanlagte skråningene.