Ronco delle Betulle Rosazzo 2015
Hvitvin | Italia | Friuli-Venezia Giuli | 0,75 L | 14 % | BU
Kr. 379,90
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Skalldyr, Fisk, Lyst kjøtt
DRUETYPE
60 % friulano (tai), 20 % chardonnay og 20 % sauvignon blanc
JORDSMONN
Den unike sammensetningen av mergel, kalkstein, sand og leire er rik på mineralsalter og verdifulle næringsstoffer. Dette bidrar til høy kvalitet, friskhet og eleganse på det ferdige produktet.
Opprinnelse
Ingen bruk av syntetiske kjemikalier, alt blir gjort for hånd slik at avlingene kan holdes lave. Sunne og veldig modne druer. Blandingen av ulike vinstokker ble plantet mellom 1970 og 2005, i et variert ponca-jordsmonn som kan dateres 50 millioner år tilbake i tid. Alt vinmarksarbeid gjøres for hånd.
Vinifikasjon
Maserasjon i maks 16 timer. Avstilkede druer spontanfermenteres i ståltank og eikefat på ca. 20 grader. Omlag 2 mnd. fermentering. Tocai friulano i eikefat ca. 12 mnd., Chardonnay og Sauvignon i ståltank. Malolaktisk gjæring.
Bruksområde
En utmerket vin til salater, ulike oster, fisk og skalldyr. Også til risotto, ravioli, timbaler eller frityrstekte småretter av potet passer denne fint. Serveringstemperatur: 14°C.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9052980
Vinmonopol-nummer
7797901
EPD-nummer
4827986
Land
Italia
Distrikt
Friuli-Venezia Giuli
Underdistrikt
Rosazzo
Antall hektar
0,5
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
5,7 g/l
Syre
5,2 g/l
Årstall plantet
1970, 1987 og 2005
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
