Bailly-Reverdy Sancerre Chavignol 2021

Hvitvin | Frankrike | Loire | 0,75 L | 13 % | BU

Bailly-Reverdy Sancerre Chavignol 2021

Aromatisk og tørr vin med aromaer av sitrus, stikkelsbær og avdempet solbærpreg. Bløt og fruktig i anslaget med fin fylde, flott syrenivå og fast god avslutning. En Sancerre som også lagrer godt.

Kr. 298.00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 8 of 12Friskhet
Level 8 of 12Fylde
Level 1 of 12Sødme
Passer til

Fisk, Lyst kjøtt, Ost

DRUETYPE

100 % sauvignon blanc

JORDSMONN

Jordsmonnet er ren kimmeridgekalk, som i Chablis. Det gir viner med tydelig mineralitet og finesse, en sancerretype som også kan lagres.

Vinifikasjon

Manuelt plukkede druer, gjæring i rustfrie ståltanker på 18-22 grader C og kun én omstikking før flasketapping. Ingen eikebruk, vinen lagres i tank på sedimentene i ca. 10 mnd. Kaldstabiliseres og filtreres lett før tapping på flaske.

Bruksområde

Passer godt til terrin av grønnsaker, kjøtt og charcuterie. Spesielt velegnet til fisk og skalldyr med mye urter, samt til vanskelige grønnsaker som asparges. Serveringstemperatur: ca 8-10 grader C.
  • SAP-nummer

    9033422

  • Vinmonopol-nummer

    4597401

  • EPD-nummer

    269787

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Loire

  • Underdistrikt

    Sancerre

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Allergener

    Sulfitt

  • Sukker

    2 g/l

LAGRE SOM FAVORITT