Laurent Tribut Chablis 1er Cru Beauroy 2020

Hvitvin | Frankrike | Burgund | 0,75 L | 13 % | BU

Laurent Tribut Chablis 1er Cru Beauroy 2020

Kr. 525,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Level 10 of 12
Friskhet
Level 6 of 12
Fylde
Level 1 of 12
Sødme
Passer til
Skalldyr, Fisk, Lyst kjøtt
DRUETYPE
100 % chardonnay
SPONTANFERMENTERT
EIKELAGRET

Vinifikasjon

Alle druene håndplukkes og presses med moderne utstyr for å vinifisere den beste mosten - Crème de Tête de Cuvée. Gjæringstemperaturen ligger på ca. 21° C. Alkoholgjæringen så vel som den malolaktiske gjæringen foregår i ståltank. Vinen overføres til små franske eikefat for en periode på ca. 6 mnd., i denne perioden skjer det ingen omrøring av bunnfallet. Det gjøres to tappinger av vinen, den seneste og beste kommer til Norge. Vinen er vanligvis ufiltrert. Tribut pumper med jevne mellomrom mosten fra bunn til toppen av ståltanken for å øke kontakten mellom bunnfallet og selve vinen – bâttonnage.

Bruksområde

Klassisk vin til østers, skalldyr og retter med fisk.
  • SAP-nummer

    9077016

  • Vinmonopol-nummer

    13952801

  • EPD-nummer

    9077016

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Burgund

  • Underdistrikt

    Chablis 1er Cru

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    < 3 g/l

  • Syre

    6,0 g/l

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Laurent Tribut

Domaine Laurent Tribut disponerer 5,35 ha vinmark, det tilsvarer en produksjon på i underkant av 40 000 flasker i et normalt år. Etiketter og viner påminner sterkt om chablis'ene til Vincent Dauvissat, og likhetene er neppe tilfeldige. Tributs svoger heter da også Vincent Dauvissat.

Flere produkter fra Laurent Tribut

Produkter som ligner