Delamain Révélation Plénitude Grande Champagne 1991

Druebrennevin | Frankrike | Cognac Brut | 0,7 L | 46 % | SU

Middels dyp brungyllen. Aroma av mandel, nøtter, moden pære, mango, lær, pepper, marsipan og tørket frukt. I munnen konsentrert og lang med en feit munnfølelse og livlig lang ettersmak med ranci og delikat fruktighet.

Kr. 3,097,80

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

DRUETYPE

100 % ugni blanc

Opprinnelse

Fra en årgang plaget av frost hvor 2/3-deler av avlingene forsvant. Men de gjenværende druene hadde meget høy kvalitet. Lagret først på fat i en tørr kjeller i Verrières og siden 2014 i den delen Delamains fuktige kjeller i Jarnac som er didikert til årgangscognacene. Lansert i begrenset utvalg i september 2021.

Vinifikasjon

Fra en enkeltvinmark i 1991, lagret i ett fat. Ikke tilsatt farge eller karamell

Bruksområde

Som digestif eller til kake som f.eks. tart tartin, mørk sjokolade og salte mandler.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9069822
Vinmonopol-nummer
13564001
Land
Frankrike
Distrikt
Cognac Brut
Underdistrikt
Grande Champagne
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
0,9 g/l

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Delamain

Delamain har tatt enda noen steg inn i det absolutte toppsiktet av cognac med sin nye Pale & Dry XO og den ekslusive Pléiade-serien med kun enkeltfat-tapninger.