En smakfull reise gjennom norsk sider og gastronomi

På årets sidertog møter du Edel Sider på ikke bare ett, men hele to stopp!

Matarena har siden 2021 arrangert Norges eneste sidertog, og i år går sidertoget som en del av Bergen Sjømatfestival. Sidertoget kombinerer det beste av norsk sider og gastronomi, hvor deltakerne får besøke seks utvalgte restauranter. Her presenteres det sider fra én lokal produsent, som så serveres sammen med småretter spesialtilpasset til akkurat denne sideren.