Hellstrøm Sommer

Eyvind Hellstrøm har med sine kompromissløse krav til kvalitet i samarbeid med Det Norske Brenneri selv utviklet Hellstrøm Sommer. For å få nøyaktig det resultatet han ønsket har han plukket ut, smakt, justert og finjustert de aller beste ingrediensene - og sluttproduktet har dermed blitt en elegant, nyansert og nyskapende blank akevitt i en transparent stil laget av lokale ingredienser med tydelig råvarepreg, strålende friskhet, flott dybde og en lang og sval ettersmak. En blank akevitt har ikke noe fat å gjemme seg bak, så her blir alle råvarer og kvaliteten de holder avslørt og avkledd - de gode så vel som de dårlige. Det var derfor essensielt for Hellstrøm å finne frem til naturlige råvarer som er så gode at de ikke trenger å skjule seg bak fatlagring.