Barton-familien, som er den nåværende eieren av Château Langoa-Barton, kan spores tilbake til 1722. Den første vinmarken deres lå i Saint-Estèphe, og ble ervervet i 1745 sammen med Château Le Boscq. I 1821 kjøpte de den store Saint Julien-eiendommen Pontet-Langlois, og kort tid etter omdøpte de den til Château Langoa-Barton.

Etter dette kjøpet anskaffet familien seg nok en Saint-Julien-eiendom, som fikk navnet Château Leoville-Barton. Siden det ikke fulgte med noen kjeller eller vinproduksjonsfasiliteter med sistnevnte, blir vinene fra begge disse slottene laget hos Langoa-Barton. Det kan vi også se på etiketten til Leoville-Barton, hvor det oppgitte Châteauet faktisk er Langoa-Barton.

I dag administreres Château Langoa-Barton av Anthony og Lilian Barton.