Cruse Rancho Chimiles Valdiguié 2017
Rødvin | USA | California | 0,75 L | 12 % | Kun Horeca
Kr. 364,00
Passer til
DRUETYPE
Vinifikasjon
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9055879
EPD-nummer
4991774
Land
USA
Distrikt
California
Underdistrikt
Napa Valley
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
2,2 g/l
Syre
4,7 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
Cruse Wine Co.
Michael Cruse er opprinnelig forsker og mikrobiolog, og startet opp med vinproduksjon i en garasje i Petaluma. Da han i 2008 lanserte sin Ultramarine, en "amerikansk grower champagne", ble den en kultvin nærmest over natten - og det skjedde utelukkende via sosiale medier, ikke som følge av gode kritikker fra vinpressen.
Men det er vinene fra Cruse Wine Company, som han etablerte i 2013, som best uttrykker hvem Cruse er som vinmaker. Dette er viner som er tro mot sine kaliforniske røtter - i tråd med Cruse selv, hvis egne kaliforniske røtter går flere generasjoner tilbake. Hans hjertebarn er druen valdiguié, som det var plantet veldig mye av i California for noen tiår siden - men etter den berømte Paris-smakingen i 1976 skiftet fokuset helt til cabernet sauvignon og pinot noir, og valdigiué-stokkene ble revet opp. Men med Cruse i spissen er druen i ferd med å få sin renessanse. Utover valdiguié fokuserer Cruse på andre mindre kjente druer som tannat, carignan og st. laurent, som han lager stille og perlende enkeltvinmarksviner fra vinmarker i Napa, Sonoma, Mendocino og Contra Costa Counties, samt hans flaggskip, den røde blenden Monkey Jacket.
Flere produkter fra Cruse Wine Co.
Se alle produktene fra Cruse Wine Co.