Moraza Tempranillo 2021
Rødvin | Spania | Rioja | 0,75 L | 12 % | BU
Kr. 274,90
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Tanniner
Passer til
Fisk, Lyst kjøtt, Storfe
DRUETYPE
100 % tempranillo (tinto del pais)
JORDSMONN
Kalkholdig leire
Opprinnelse
Village-vin med landsbytegnelse på etiketten fra 2018-årgangen etter de nye regulativene i DOCa Rioja. Fra ulike parseller og vinmarker innenfor San Vicente de la Sonsierra, men alt fra egen eiendom.
Vinifikasjon
Drueskallet masereres i relativt kort tid med juicen. Spontanfermenteringen foregår i betongkar og druene presses deretter forsiktig før modningen fortsetter i betongtanker. Omstikkes en til to ganger før tapping for å lufte vekk noe reduktivetet. Dette gjør også filtrering overføldig. Vinen tilsettes litt svovel før tapping.
Bruksområde
Kylling, grillet kjøtt, pasta, pizza, tapas.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9063800
Vinmonopol-nummer
9129901
EPD-nummer
5462064
Land
Spania
Distrikt
Rioja
Underdistrikt
-
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
0,4 g/l
Syre
5,9 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Moraza
Blant vinmarkene som ligger høyest i Rioja Alta, finner du Bodegas Moraza sine biodynamisk dyrkede parseller. I vineriet i San Vicente de la Sonsierra foredles druene på tradisjonelt vis gjennom skånsom vinifikasjon i betong. Vinene blir pure, friske og delikate, og minner mer om enn Beaujolais cru enn det man vanligvis finner i rioja-hyllene.
Flere produkter fra Moraza
Se alle produktene fra Moraza