Telmo Rodríguez As Caborcas 2019

Rødvin | Spania | Galicia | 0,75 L | 14 % | Spesialbestilling

Telmo Rodríguez As Caborcas 2019

Kr. 595,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Ikke tilgjengelig

DRUETYPE
35 % mencia, 25 % trousseau (merenzao), 15 % garnacha, 20 % vinhão (sousón) og 5 % godello

Opprinnelse

Noen ganger føles det som om du befinner seg på et ekstra godt sted, som om vinmarken vennlig omfavner deg. Duftene, stillheten, insektene, de krokede vinstokkene, de ville urtene, de gamle steinterrassene, de små druene som skal bli til stor vin - As Caborcas er et slikt sted. Nordvestvendt ved landsbyen Santa Cruz, rett ovenfor elven Bibei ligger den terasserte As Caborcas. Navnet betyr betegnende nok "ved den lille elven", og elven stabiliserer temperaturen i vinmarken. Dette er en vin som aldri leverer verken for høy eller for lav modning nesten uansett årgangsbetingelser. Vinen har parfymerte og delikate overtoner sammen med stor dybde. De ulike lokale druesortene er samplantet i bush vines. Vinmarken har en yngre beplanting og en del som er plantet på 1940-tallet. Telmo begynte å dyrke her i 2010.

Vinifikasjon

Spontanfermentert i fat og ståltanker, delvis med hele klaser. Skånsom ekstraksjon og deretter modning i 15 måneder i 1500L og 2000L foudres. Tappet ufiltrert.
  • SAP-nummer

    88137898

  • Vinmonopol-nummer

    6972601

  • Land

    Spania

  • Distrikt

    Galicia

  • Underdistrikt

    Valdeorras

  • Vinmark / lieu-dit

    As Caborcas

  • Antall hektar

    2,5

  • Emballasjetype

    Glass

  • Årstall plantet

    1941

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Telmo Rodríguez

Telmo Rodríguez er pioneren for den spanske vinrevolusjonen vi er midt inne i. Ikke bare startet han den, men han er fortsatt en av de fremste i rekken når det gjelder å lage viner av ypperste kvalitet og med sterk historisk forankring.

Han og partneren Pablo Eguzkizas’ prosjekt har mye til felles med flere av våre spanske venners prosjekter –gjenoppdage og revitalisere forlatte vinmarker i historisk viktige vinområder. Ved å bruke tradisjonelle og enkle vinifikasjonsteknikker formidler vinene genuine uttrykk fra unike voksesteder. The future lies in the past er kanskje en blødme, men også et uttrykk som godt beskriver hva «Det nye Spania» og Telmos livsprosjekt handler om.

Telmo skiller seg imidlertid fra de andre produsentene våre på to viktige punkter: Han startet hele bevegelsen, og han jobber i flere regioner enn noen av de andre. Telmo har holdt på i over 30 år, og har vist vei for resten av de nye viñadores.

Flere produkter fra Telmo Rodríguez

Produkter som ligner