Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2017

Rødvin | Italia | Veneto | 0,75 L | 16 % | BU

Dyp rød.
Komplekse aromaer av tørket frukt og krydder med hint av anis og fennikel.
Kompleks med god konsentrasjon, fin balanse og preg av kirsebær og sjokolade.

Kr. 636.00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Småvilt og fugl, Storvilt, Ost

DRUETYPE

45 % corvina, 45 % corvinone, 5 % rondinella, 5 % oseleta

VEGANSK

Vinifikasjon

Gamle vinstokker er Pergola, nye plantinger er Guyot. Håndhøsting, bunter tørket på Terre di Fumane til slutten av januar Fermentering i rustfritt stål, etterfulgt av 18 måneders aldring i barrique. Etter blanding lagres vinen i stor fat før den tappes.