Benanti Etna Rosso 2022

Rødvin | Italia | Sicilia | 0,75 L | 13,5 % | BU

Kr. 325,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Lam og sau

DRUETYPE

80 % nerello mascalese og 20 % nerello cappuccio

JORDSMONN

Vulkansk sandjord som er svært rik på mineraler

Vinifikasjon

Vinmarkene befinner seg 700-900 meter over havet, i de nord- sørøst- og sørvestvendte åsene ved foten av Etna. Området er velsignet med spesielt gode sol- og vindforhold. Årets kaldere måneder er fuktige og regnfulle, etterfulgt av høye temperaturer med 300 soldager i året. Håndplukking. Druene presses forsiktig og fermenteres med stedegen gjær i rustfrie ståltanker på 25 grader med 20-21 dagers skallmaserasjon. Rundt 80 prosent av vinen modnes deretter videre i ståltanker, mens den resterende delen modnes i franske barriques i 8-10 måneder. Etter blending får vinen 2-3 måneder med flaskemodning.

Bruksområde

En allsidig vin som egner seg godt til rødt kjøtt som lam og småvilt, samt til modne oster.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9056037
Vinmonopol-nummer
10064801
EPD-nummer
4996955
Land
Italia
Distrikt
Sicilia
Underdistrikt
Etna
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
0,5 g/l
Syre
5,4 g/l
Årstall plantet
1957-2007
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Benanti

I åsene som slynger seg oppover mot Etna, «dronningen» av Europas vulkaner, ligger vingården Cantina Benanti. Vinenes høye kvalitet og store anerkjennelse både i Italia og i utlandet har sørget for at etterspørselen i dag bare blir større og større.