Domaine du Pélican Arbois Trois Cépages 2018

Rødvin | Frankrike | Jura | 0,75 L | 14,5 % | Kun Horeca

Kr. 388,00

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Lyst kjøtt, Svinekjøtt

DRUETYPE

35 % trousseau (merenzao), 5 % poulsard og 60 % pinot noir

Opprinnelse

Arbois, Jura. Domaine du Pélican er det nye prosjektet og utvidelsen til det velkjente vinhuset Domaine Marquis d'Angerville i Volnay, Burgund.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9064622
EPD-nummer
9064622
Land
Frankrike
Distrikt
Jura
Underdistrikt
Arbois
Emballasjetype
Glass
Sukker
1,8 g/l
Syre
5,3 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Domaine du Pélican

Da Domaine Marquis d'Angerville ønsket å utvide sin produksjon fra sine ikoniske vinmarker i Volnay, falt valget på Jura. Domaine du Pélican er prosjektet og utvidelsen til det velkjente vinhuset Domaine Marquis d'Angerville i Volnay, Burgund. Her lager de ti forskjellige viner, seks hvite av henholdsvis chardonnay og savagnin, og fire røde viner laget av pinot noir, poulsard og trousseau. Domainet disponerer i dag rundt 10 hektar vinmark.

Jura ligger kun en time unna Volnay. Guillaume d'Angerville forklarer at det var etter et restaurantbesøk der han blindsmakte en Arbois-vin og trodde det var en burgunder at han begynte å se etter vinmark i Jura.

Vinifikasjonen skjer i Jura og vinmakeren er den samme som på Domaine d'Angerville, Francois Duvivier. Vinene lagres i brukte fat fra d'Angerville.