Giachino Ma Douce 2017

Rødvin | Frankrike | 0,75 L | 12 % | Kun Horeca

Kr. 329,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Storfe, Lam og sau

DRUETYPE

34 % bonarda, 33 % persan og 33 % mondeuse

ØKOLOGISK

SPONTANFERMENTERT

biodynamisk

Opprinnelse

Pløyer vinmarkene en gang i året med hest. Den biodynamiske kalenderen styrer, med gress og blomster som vokser mellom radene for best mulig biologisk mangfold.

Vinifikasjon

Manuell innhøsting. Spontanfermenters i ståltank med en andel hele klaser, skånsom pressing før overføring til brukte fat og tanker.

Bruksområde

En fruktig og frisk rødvin som takler lyst kjøtt og lettere viltretter uten for mye tilbehør. Saftig munnfølelse gjør at den også håndterer retter med tomat og kjøtt.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9058192
Vinmonopol-nummer
10332501
EPD-nummer
5147756
Land
Frankrike
Distrikt
-
Underdistrikt
-
Emballasjetype
Glass
Sukker
1,2 g/l
Syre
4,8 g/l
Årstall plantet
1988, 2004 og 2011
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Domaine Giachino

Domaine Giachino ble grunnlagt så nylig som i 1988, for deretter å bli en av de sterkeste forkjemperne for økologisk og biodynamisk vitikultur i Savoie. Frédéric Giachino sin lidenskap for en helhetlig tanke om naturen som en venn og ledsager gjennom året, har ført til at de jobber like hardt alle 12 måneder for at vinmarker, bier, trær, vegetasjon og livet i jorden skal være så rikt og balansert som mulig.