Château Saint-Pierre 2016

Rødvin | Frankrike | Bordeaux | 0,75 L | 13,5 % | BU

Kr. 899,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Utsolgt

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Lam og sau, Småvilt og fugl, Storvilt

DRUETYPE

77 % cabernet sauvignon og 23 % merlot

JORDSMONN

Grus over lag av leire og sand.

Opprinnelse

Château Saint-Pierre ligger i Saint-Julien, og eiendommen har vinhistorie som strekker seg tilbake til 1500-tallet. Fra 1693 finnes arkiver som beskriver eiedommen under navnet Serançan, eid av Markien av Cheverry. Ch. Saint-Pierre var den minste av eiendommene som ble klassifisert som Grand Cru Classé i 1855.

Vinifikasjon

Tre til fem ukers maserasjon før gjæringen finner sted i en blanding av eikefat og temperaturkontrollert ståltank. Lagres videre på eikefat i 12 måneder, hvorav rundt 50-75% av fatene er nye hvert år. Vinen klares og filtreres før tapping.

Bruksområde

Velegnet til oksekjøtt, spesielt stykningsdeler med litt fett som entrecôte, god også til lam og and. Serveringstemperatur ca. 17-18 grader.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9063503
Vinmonopol-nummer
13595701
EPD-nummer
4124400
Land
Frankrike
Distrikt
Bordeaux
Underdistrikt
Saint Julien
Antall hektar
17,0
Emballasjetype
Glass
Sukker
1 g/l
Syre
5,5 g/l
Årstall plantet
1965
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Château Saint-Pierre

Château Saint-Pierre har en vinhistorie som strekker seg helt tilbake til 1500-tallet. Eiendommen ble for første gang beskrevet under navnet Serançan i 1693, og var den gangen eid av markien av Cheverry.

Château Saint-Pierre var den minste av eiendommene som ble klassifisert som Grand Cru Classé i 1855.

I 1982 kjøpte Henri Martin eiendommen, som på den tiden var kjent som Château Saint-Pierre-Sevaistre. Martin renoverte og omdøpte slottet, som I dag administreres av Jean-Louis Triaud. Familien driver andre eiendommer, og eier et profesjonelt fotballag i Bordeaux.