Ferrari Trento Rosé Brut 37,5 cl

Musserende vin | Italia | Trentino-Alto Adige | 0,375 L | 12,5 % | BU

Kr. 194,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Apertiff/avec, Fisk, Lyst kjøtt

DRUETYPE

65 % pinot noir og 35 % chardonnay

Vinifikasjon

Vinen tilbringer to år på bunnfallet, 15 mnd. flaskemodning før salg. Dosering: 7-9 g/l. Klassisk champagnemetode med annengangsgjæring på flaske før degorgering. Vinen produseres ved hjelp av skallmaserasjon, der drueskallet er i kort kontakt med mosten.

Bruksområde

Elegant vin som vil passe godt som aperitif, vil også fungere godt til lettere retter av fisk og skalldyr samt til lettere retter av lyst kjøtt, særlig kylling. Serveringstemperatur: ca 12°C.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9013918
Vinmonopol-nummer
5942402
EPD-nummer
1996305
Land
Italia
Distrikt
Trentino-Alto Adige
Underdistrikt
Trento
Emballasjetype
Glass
Korktype
Champagnekork
Sukker
6,6 g/l
Syre
7,2 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Ferrari

Mer enn noe annet firma i DOC Trento er Ferrari forbundet med produksjon av musserende vin etter metodo classico, nærmere bestemt fremstilling av musserende vin etter den tradisjonelle champagnemetoden. Ikke bare er firmaet historisk sett det ledende i regionen når det gjelder kvalitet og produktutvikling, men Ferrari eier i dag i overkant av 100 ha vinmark i DOC Trento i tillegg til å kontrollere ved leie / innkjøp av druer ytterligere 300 ha. Totalt sett utgjør dette mer enn halvparten av det samlede vinmarksarealet i DOC Trento. Den årlige produksjonen er i dag på ca 4,5 millioner flasker, og det ligger til enhver tid 15 millioner flasker i kjellerne i varierende stadier av produksjon.

I dag produserer Ferrari en lang serie av viner og vinstiler: Ferrari Brut, Rosé, Demi-Sec, Maximum Brut, Maximum Demi-Sec, Ferrari Perlé, Ferrari Perlé Rosé and toppvinen Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Det tillatte druematerialet i en spumante fra DOC Trento inkluderer chardonnay, pinot nero, pinot meunier og pinot bianco. Chardonnay er pr i dag den mest anvendte sorten i druemiksen.