Ferrari Trento Brut

Musserende vin | Italia | Trentino-Alto Adige | 0,75 L | 12,5 % | Basis

Kr. 250,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Aperitiff/avec, Skalldyr, Fisk

DRUETYPE

100 % chardonnay

Vinifikasjon

Klassisk champagnemetode med annengangsgjæring på flaske og to år på bunnfallet før degorgering.

Bruksområde

Den perfekte aperitiff, gjerne sammen med litt fingermat, men den er også strålende til forretter som caprese, en bønnesalat eller antipasti med italiensk spekemat, pølser og skinker, samt til lettere retter med fisk, skalldyr, grønnsaker og lyst kjøtt.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9009528
Vinmonopol-nummer
4561601
EPD-nummer
4799300
Land
Italia
Distrikt
Trentino-Alto Adige
Underdistrikt
Trento
Emballasjetype
Glass
Korktype
Champagnekork
Sukker
6,7 g/l
Syre
6,5 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Ferrari

Mer enn noe annet firma i DOC Trento er Ferrari forbundet med produksjon av musserende vin etter metodo classico, nærmere bestemt fremstilling av musserende vin etter den tradisjonelle champagnemetoden. Ikke bare er firmaet historisk sett det ledende i regionen når det gjelder kvalitet og produktutvikling, men Ferrari eier i dag i overkant av 100 ha vinmark i DOC Trento i tillegg til å kontrollere ved leie / innkjøp av druer ytterligere 300 ha. Totalt sett utgjør dette mer enn halvparten av det samlede vinmarksarealet i DOC Trento. Den årlige produksjonen er i dag på ca 4,5 millioner flasker, og det ligger til enhver tid 15 millioner flasker i kjellerne i varierende stadier av produksjon.

I dag produserer Ferrari en lang serie av viner og vinstiler: Ferrari Brut, Rosé, Demi-Sec, Maximum Brut, Maximum Demi-Sec, Ferrari Perlé, Ferrari Perlé Rosé and toppvinen Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Det tillatte druematerialet i en spumante fra DOC Trento inkluderer chardonnay, pinot nero, pinot meunier og pinot bianco. Chardonnay er pr i dag den mest anvendte sorten i druemiksen.