Doussot-Bourdot Les Moulins Chardonnay Brut Nature 2022

Musserende vin | Frankrike | Champagne | 0,75 L | 12 % | BU

Doussot-Bourdot Les Moulins Chardonnay Brut Nature 2022

Kr. 739,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 9 of 12
Friskhet
Level 6 of 12
Fylde
Level 1 of 12
Sødme
Passer til
Aperitiff/avec, Skalldyr, Fisk
DRUETYPE
100 % chardonnay
JORDSMONN
Brun leire over kimmeridge-mergel.

Opprinnelse

"Les Moulins" er en sørvestvendt parsell i Loches-sur-Ource med 20 år gamle planter og jordsmonn av brun leire over kimmeridge-mergel.

Vinifikasjon

Vinifikasjon og lagring i 10 måneder på eikefat. Ingen klaring, filtrering eller kaldstabilisering. Ingen dosage. 2434 flasker produsert. Dégorgement: 25. april 2025.
  • SAP-nummer

    9099519

  • Vinmonopol-nummer

    20651001

  • EPD-nummer

    9099519

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Champagne

  • Underdistrikt

    Côte des Bar

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Champagnekork

  • Sukker

    < 3 g/l

  • Syre

    6,0 g/l

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Doussot-Bourdot

Billy Doussot er den unge mannen bak Doussot-Bourdot, et helt nytt og meget interessant navn på champagnescenen. Det var hans far og bestefar som plantet familiens vinmarker, men ingen av de produserte egen vin, og det var først etter Billy’s overtakelse i 2021 at en liten andel av druene ikke ble solgt videre og det ble produsert beskjedne 5500 flasker fordelt på tre viner.