Claude Cazals La Chapelle du Clos Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2014
Musserende vin | Frankrike | Champagne | 0,75 L | 12,5 % | BU
Kr. 712,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Apertiff/avec, Skalldyr, Fisk
DRUETYPE
100 % chardonnay
Opprinnelse
La Chapelle du Clos kommer fra en 1 hektars underdel av vinmarken Clos Cazals. Den delen av Clos Cazals med de eldste stokkene, plantet av Claude Cazals, Delphines far, blir til cuvéen Clos Cazals. Vinstokkene til La Chapelle du Clos er plantet av Delphine selv i hennes ungdom i 1981, og hun har derfor valgt å sette sitt eget navn på etiketten.
Vinifikasjon
Lav avkastning i vinmarken. Fermentering i tank. Litt under 10% av vinen ligger ett år på burgundfat á 225 liter, ingen ny eik. Full malolaktisk gjæring. Rundt 4500 flasker produseres i en normal årgang.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9038193
Vinmonopol-nummer
2231601
EPD-nummer
4280129
Land
Frankrike
Distrikt
Champagne
Underdistrikt
Côte des Blancs
Vinmark / lieu-dit
La Chapelle du Clos
Antall hektar
1,0
Emballasjetype
Glass
Sukker
5 g/l
Syre
6,0 g/l
Årstall plantet
1981
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
