Camille Savès Carte d'Or Bouzy Grand Cru Brut

Musserende vin | Frankrike | Champagne | 0,75 L | 12 % | BU

Camille Savès Carte d'Or Bouzy Grand Cru Brut

Kr. 525,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 7 of 12
Friskhet
Level 7 of 12
Fylde
Level 2 of 12
Sødme
Passer til
Skalldyr, Fisk, Lyst kjøtt
DRUETYPE
75 % pinot noir og 25 % chardonnay

Opprinnelse

Druene kommer fra Bouzy.

Vinifikasjon

Bare førstepressingen benyttes. Vinifikasjon på rustfrie ståltanker ved 18 grader uten malolaktisk gjæring. 25 prosent reservevin. Lagring på bunnfall i flaske i 4-5 år. 5 g/l dosage.

Bruksområde

Meget anvendelig matchampagne, som tåler lysere kjøtt- og fiskeretter med krem- eller oljebaserte sauser. Fungerer også utmerket som aperitiff.
  • SAP-nummer

    9081191

  • Vinmonopol-nummer

    4446201

  • EPD-nummer

    1118892

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Champagne

  • Underdistrikt

    Montagne de Reims

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Champagnekork

  • Sukker

    2 g/l

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Champagne Camille Savès

Savès-familien har produsert vin i landsbyen Bouzy i Montagne de Reims siden slutten av 1800-tallet. Huset ble grunnlagt i 1894 av Eugène Savès, som samme år giftet seg med en vinmarkseier i landsbyen. I dag er det Hervé Savès som driver eiendommen på i alt 10 hektar vinmark; 6 hektar i Bouzy, 2 hektar i Ambonnay, 1 hektar i Tours-sur-Marne, alle klassifisert grand cru, samt 1 hektar i premier cru-en Tauxières. Carte Blanche er en blend av druer fra alle landsbyene, mens resten av vinene utelukkende kommer fra vinmarker i Bouzy.