Brice Blanc de Noirs Extra Brut

Brice-familien har vært involvert i druedyrking i Champagne siden 1684, med eierskap til flere fantastiske parseller i Bouzy – hele 8 av deres 12 hektar med vinmark er Grand Cru. De siste årene har ønologen Christophe Constant kommet inn i bildet, og det er nå det kvalitative skiftet virkelig har skutt fart. I samarbeid gjør de fremskritt både i vinmarker og kjeller, og resultatene kommer til å vise seg i årene som kommer.