Leitz Chardonnay 2025

Hvitvin | Tyskland | Rheingau | 0,75 L | 12,5 % | BU

Kr. 255,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

DRUETYPE

100 % chardonnay

JORDSMONN

Jordsmonnet består av en kombinasjon av løss og leirjord, med et svært høyt innhold av kvartsitt og kvarts.

Vinifikasjon

Naturlig utbytte på rett under 6 000 liter per hektar. Etter innhøsting ble druene kjølet ned over natten i kjølerom før pressing gjennomgikk druene cirka 10 timers kaldmaserasjon. Vinen ble deretter gjæret i nye Stockinger eikefat på 1 200 liter. Fermenteringen fortsatte frem til rundt februar. Vinen gjennomgikk spontan malolaktisk gjæring. Omtrent to tredjedeler gjennomførte malolaktisk gjæring. Etter avsluttet malolaktisk gjæring ble vinen tatt av det grove bunnfallet. Den ble deretter liggende på fat frem til juli, på bunfall. Det ble ikke gjennomført bâtonnage

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9100876
Vinmonopol-nummer
20952001
Land
Tyskland
Distrikt
Rheingau
Underdistrikt
Rüdesheim
Vinmark / lieu-dit
Rüdesheimer Berg Roseneck
Emballasjetype
Glass
Korktype
Skrukapsel (metall)
Årstall plantet
2001

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Leitz

Leitz har vært ledestjernen i riesling-revolusjonen som har funnet sted i Norge de siste 10-15 årene, etter hvert som tørre rieslinger av høy kvalitet for alvor har sjarmert det norske folk i senk. Johannes var videre tidlig ute med å tilby riesling både med skrukork og på Bag-in-Box, og GG-ene hans høster lovord og bred anerkjennelse blant både journalister og konsumenter. I 2011 ble Johannes kåret til "Årets tyske vinmaker" av den franske restaurantguiden Gault Millau.

Turn on the LEITZ!