Clüsserath vom Schiefer Riesling feinherb 2022

Hvitvin | Tyskland | Mosel | 0,75 L | 10,5 % | BU

Clüsserath vom Schiefer Riesling feinherb 2022

Kr. 249,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 9 of 12
Friskhet
Level 4 of 12
Fylde
Level 4 of 12
Sødme
Passer til
Skalldyr, Fisk, Grønnsaker
DRUETYPE
100 % riesling
JORDSMONN
Devonskifer
SPONTANFERMENTERT

Vinifikasjon

Håndhøstet, skånsom pressing. Spontanfermentert i gamle eikeliggere, overvintrer med gjærrestene i fatet.

Bruksområde

Super vin til krydret asiatisk mat, sushi, svin, og diverse fisk og skalldyr.
  • SAP-nummer

    9053822

  • Vinmonopol-nummer

    7799401

  • EPD-nummer

    4039947

  • Land

    Tyskland

  • Distrikt

    Mosel

  • Underdistrikt

    Trittenheim

  • Emballasjetype

    Glass

  • Sukker

    17,4 g/l

  • Syre

    9,4 g/l

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Ansgar Clüsserath

Etter å ha forlatt sin jobb i organisasjonen VDP, tok Eva Clüsserath-Wittmann over roret i den lille familiegården sin i Mosel. I likhet med ektemannen Philipp Wittmann fokuserer hun på å kombinere tradisjon og fornyelse gjennom utrettelig og presist økologisk vinmarksarbeid. Fra 2016 og fremover har hun virkelig tatt steget opp i eliten av Mosel-vinmakere, og hennes viner fra eldgamle vinstokker i Apotheke vinmarken er i dag hyllet som ikonisk.