Clüsserath vom Schiefer Riesling Feinherb 2021

Etter å ha forlatt sin jobb i organisasjonen VDP, tok Eva Clüsserath-Wittmann over roret i den lille familiegården sin i Mosel. I likhet med ektemannen Philipp Wittmann fokuserer hun på å kombinere tradisjon og fornyelse gjennom utrettelig og presist økologisk vinmarksarbeid. Fra 2016 og fremover har hun virkelig tatt steget opp i eliten av Mosel-vinmakere, og hennes viner fra eldgamle vinstokker i Apotheke vinmarken er i dag hyllet som ikonisk.