Romain Reverdy Sancerre 2023

Hvitvin | Frankrike | Loire | 0,75 L | 12,5 % | Basis

Romain Reverdy Sancerre 2023

Kr. 279,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 8 of 12
Friskhet
Level 8 of 12
Fylde
Level 1 of 12
Sødme
Passer til
Skalldyr, Fisk, Lyst kjøtt
DRUETYPE
100 % sauvignon blanc
JORDSMONN
Blend av druer fra flere parseller med ulike terroirer i Sancerre.

Vinifikasjon

Druene presses i moderne pneumatiske presser, og mosten klares før den gjæres på lav temperatur i rustfrie ståltanker. Det gjøres kun én omstikking før flasketapping, hvor de groveste sedimentene skilles ut før vinen modnes videre på det finere bunnfallet. Vinen kaldstabiliseres og filtreres.

Bruksområde

Passer godt til terriner av grønnsaker, kjøtt og charcuterie. Spesielt velegnet til fiske- og skalldyrsretter med mye urter, samt til hvit geitost.
  • SAP-nummer

    9021403

  • Vinmonopol-nummer

    3005001

  • EPD-nummer

    9021403

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Loire

  • Underdistrikt

    Sancerre

  • Emballasjetype

    Glass

  • Sukker

    2 g/l

  • Syre

    5,2 g/l

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Romain Reverdy

Romain Reverdy jobber med å fremheve det delikate preget og friskheten i sine sancerrer, og legger stor vekt på presist arbeid i vinmark og kjeller.

Reverdy-familien har i mange generasjoner bodd i Verdigny, som er en landsby med lang vinproduksjonshistorie i Sancerre. Romain Reverdy begynte å jobbe på foreldrenes eiendom i 2008, etter å ha utdannet seg til ønolog og ervervet seg mye kunnskap om vinproduksjon fra både innland og utland.

Vinhuset omfatter i dag nesten 19 hektar med vinmark, utelukkende i appellasjonen Sancerre.