Coquard Loison Fleurot

Frankrike | Burgund | Vosne-Romanée

Domaine Coquard-Loison-Fleurot produserer vin fra hele seks grand cru-vinmarker i Côte de Nuits, men har inntil nylig ligget under radaren for de fleste.

Illustrasjonsbilde

  • Frankrike

    Land

  • Burgund

    Distrikt

  • Thomas Collardot

    Vinmaker

  • 9,0

    Antall eide hektar

  • 2010

    Grunnlagt

Historikk

Domainet drives av Thomas Collardot, som har jobbet ved eiendommen siden 2005 og hatt ansvar for vinene siden 2011, og Claire Fleurot. Druene ble i mange år solgt til négocianter, og det var først rundt 2009-2010 at man begynte å tappe viner under eget navn.

Jordsmonn og vitikultur

De fleste av vinmarkene ble plantet på 1950-tallet eller tidligere og er begavet med plantemateriale av høy kvalitet. Vitikulturen er for det meste økologisk, men uten sertifisering. Det pløyes mellom radene.

Vinifikasjon

Druene avstilkes og vinifiseres med noe pigéage (nedpressing av drueskall), og lagres så på eikefat i 18 måneder uten omstikking, klaring eller filtrering. Andelen ny eik ligger på rundt 33 prosent for kommuneviner og 50-66 prosent for grand cru.

Vinene lages i Flagey-Echézeaux.

Viner

Coquard-Loison-Fleurot eier bare vinmark i én premier cru, Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumont, men har til gjengjeld en meget imponerende rekke med hele seks grand cru-marker; Charmes-Chambertin (0.32 ha), Clos de la Roche (1.17 ha), Clos Saint-Denis (0.17 ha), Clos de Vougeot (0.64 ha), Echézeaux (1.29 ha) og Grands-Echézeaux (0.18 ha). På kommunenivå har domainet også andeler i Vosne-Romanée (1.68 ha), Chambolle-Musigny (0.80 ha) og Gevrey-Chambertin (0.21 ha), og det lages også en Bourgogne Rouge fra vinmarker på nedsiden av Clos de Vougeot.