Jean Fillioux No.1 Grande Champagne

Eksepsjonell modenhet fra Grande Champagne.

Jean Fillioux N°1 er en ekstraordinær 60 år gammel Grande Champagne-cognac, tappet på 50 cl flaske. Den produseres i svært begrensede volum – kun 30 til 100 flasker per år – og fremstår med en friskhet og fruktighet som tydeliggjør hvorfor Grande Champagne regnes som Premier Cru. Cognacen tilbyr en kraftfull opplevelse, men på en rund, myk og balansert måte. Etter mer enn et halvt århundre i kjelleren på Juillac-le-Coq, er dette et virkelig sjeldent uttrykk.

Vinmarkene i Grande Champagne, rike på kalk fra fossile skalldyr, gir de reneste og mest elegante eaux-de-vie. Regionens bølgende åser og solrike vinmarker, kombinert med et optimalt maritimt klima, gjør området til en av de beste for produksjon av fine cognacer.

100 % Ugni Blanc som som gir en delikat vin som dobbeltdestilleres i Charentais-potstill før den hviler i seks desennier i franske eikefat.