Delamain Apogée Ancestral Cask #370-01
Druebrennevin | Frankrike | Cognac Brut | 0,7 L | 43 % | BU
Middels dyp brungyllen. God intensitet og delikat aroma av tørket frukt, sitrus, valnøtt, tomatstilk, sedertre, sjokolade, nøtter og tobakk., samt blomster. Svært nyansert. I munnen har den en feit og sval munnfølelse, enorm konsentrasjon, men på en uanstrengt og delikat måte. Blomster, krydder, grapefrukt og appelsin i tillegg til urter, treolje, nøtter og tobakk i en svært lang og dyp ettersmak.
Kr. 4,249,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
DRUETYPE
100 % ugni blanc
Opprinnelse
En Grande Champagne cognac i Delamains nye Pléiade-serie bestående kun av single cask-tapninger.
Cognacene med benevningen Apogée er de aller eldste og mest eksklusive cognacene kjellermester Domique Touteau personlig har valgt ut.
50+ års fatlagring i ett enkelt, brukt limousin eikefat, deretter lagret i 30l glassballong før tapping. Ingen utvanning, så tappet ved fatstyrke (cask strength / brut de fût).
En stor cognac.
Vinifikasjon
Min. 50 års fatlagring i ett enkelt fat, tappet ved fatstyrke, ikke tilsatt farge el. karamell. Cask N°370-01.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9066158
Vinmonopol-nummer
12408301
EPD-nummer
9066158
Land
Frankrike
Distrikt
Cognac Brut
Underdistrikt
Grande Champagne
Emballasjetype
Glass
Sukker
0,1 g/l
LAGRE SOM FAVORITT
Flere produkter fra Delamain
Se alle produktene fra Delamain