Delamain Apogée Ancestral Cask #370-01

Druebrennevin | Frankrike | Cognac Brut | 0,7 L | 43 % | BU

Delamain Apogée Ancestral Cask #370-01

Middels dyp brungyllen. God intensitet og delikat aroma av tørket frukt, sitrus, valnøtt, tomatstilk, sedertre, sjokolade, nøtter og tobakk., samt blomster. Svært nyansert. I munnen har den en feit og sval munnfølelse, enorm konsentrasjon, men på en uanstrengt og delikat måte. Blomster, krydder, grapefrukt og appelsin i tillegg til urter, treolje, nøtter og tobakk i en svært lang og dyp ettersmak.

Kr. 4,249,00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

DRUETYPE
100 % ugni blanc

Opprinnelse

En Grande Champagne-cognac i Delamains nye Pléiade-serie bestående kun av single cask-tapninger. Cognacene med benevningen Apogée er de aller eldste og mest eksklusive cognacene kjellermester Domique Touteau personlig har valgt ut. 50+ års fatlagring i ett enkelt, brukt limousin eikefat, deretter lagret i 30l glassballong før tapping. Ingen utvanning, så tappet ved fatstyrke (cask strength / brut de fût). En stor cognac.

Vinifikasjon

Min. 50 års fatlagring i ett enkelt fat, tappet ved fatstyrke, ikke tilsatt farge el. karamell. Cask N°370-01.
  • SAP-nummer

    9066158

  • Vinmonopol-nummer

    12408301

  • EPD-nummer

    9066158

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Cognac Brut

  • Underdistrikt

    Grande Champagne

  • Emballasjetype

    Glass

  • Sukker

    0,1 g/l

LAGRE SOM FAVORITT

Delamain

Delamain har tatt enda noen steg inn i det absolutte toppsiktet av cognac med sin nye Pale & Dry XO og den ekslusive Pléiade-serien med kun enkeltfat-tapninger.

Flere produkter fra Delamain

Produkter som ligner