Château Gravas 2019

Dessertvin | Frankrike | Bordeaux | 0,75 L | 13 % | BU

Château Gravas 2019

Ung og frisk barsac med aromaspekter i retning av sitrus og tropiske frukter med et svakt preg av edelråte. God balanse mellom syre og sødme.

Kr. 336.00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Level 7 of 12Friskhet
Level 8 of 12Fylde
Level 8 of 12Sødme
Passer til

Ost, Dessert, kake, frukt

DRUETYPE

80 % sémillon, 20 % sauvignon blanc

EIKELAGRET

Vinifikasjon

Gjæringen skjer i temperaturregulerte ståltanker. Fatlagres i 18-24 måneder på en blanding av nye og brukte små eikefat.

Bruksområde

God til desserter basert på frukt og bær med forskjellige typer krem. Fungerer godt til blåmuggost med relativt høyt saltinnhold. Serveringstemperatur: ca 8 grader C.
  • SAP-nummer

    9009442

  • Vinmonopol-nummer

    3026101

  • EPD-nummer

    369413

  • Land

    Frankrike

  • Distrikt

    Bordeaux

  • Underdistrikt

    Sauternes

  • Emballasjetype

    Glass

  • Allergener

    Sulfitt

  • Sukker

    105,3 g/l

  • Syre

    6,2 g/l

  • Økologisk

    false

  • Biodynamisk

    false

  • Uten svovel

    false

  • Spontanfermentering

    true

  • EIKELAGRET

    true

LAGRE SOM FAVORITT

Château Gravas

Château Gravas har vært i Bernard-familiens eie i fem generasjoner, og eies i dag av Michel og Florence Bernard. Domenet ble grunnalgt i 1789, og navnet Gravas kommer fra «graves», en steinete jord som er utmerket for for produksjon av Sauternes-viner.