Château Gravas
Frankrike | Bordeaux | Sauternes
Château Gravas har vært i Bernard-familiens eie i fem generasjoner, og eies i dag av Michel og Florence Bernard. Domenet ble grunnalgt i 1789, og navnet Gravas kommer fra «graves», en steinete jord som er utmerket for for produksjon av Sauternes-viner.
Frankrike
Land
Bordeaux
Distrikt
10000
Antall flasker produsert årlig
8,0
Antall eide hektar
1789
Grunnlagt
Historikk
Château Gravas har vært i Bernard-familiens eie i fem generasjoner, og eies i dag av Michel og Florence Bernard. Domenet ble grunnalgt i 1789, og navnet Gravas kommer fra «graves», en steinete jord som er utmerket for for produksjon av Sauternes-viner.
Jordsmonn og vitikultur
Jordsmonnet består av en blanding av leire, sand og kalksten. Vinrankene er 70 år gamle, og høstes for hånd.
Vinifikasjon
Vinen lagres på både fransk og amerikansk eik.