Château Gravas

Frankrike | Bordeaux | Sauternes

Château Gravas har vært i Bernard-familiens eie i fem generasjoner, og eies i dag av Michel og Florence Bernard. Domenet ble grunnalgt i 1789, og navnet Gravas kommer fra «graves», en steinete jord som er utmerket for for produksjon av Sauternes-viner.

Illustrasjonsbilde
  • Frankrike

    Land

  • Bordeaux

    Distrikt

  • 10000

    Antall flasker produsert årlig

  • 8,0

    Antall eide hektar

  • 1789

    Grunnlagt

  • chateau-gravas.fr

    Nettside

Historikk

Château Gravas har vært i Bernard-familiens eie i fem generasjoner, og eies i dag av Michel og Florence Bernard. Domenet ble grunnalgt i 1789, og navnet Gravas kommer fra «graves», en steinete jord som er utmerket for for produksjon av Sauternes-viner.

Jordsmonn og vitikultur

Jordsmonnet består av en blanding av leire, sand og kalksten. Vinrankene er 70 år gamle, og høstes for hånd.

Vinifikasjon

Vinen lagres på både fransk og amerikansk eik.