Fredag 10. oktober er det duket for hele to Winemaker's Dinners med 11 viner og 5 retter på henholdsvis Grand Café og Festningen – og påfølgende dag fylles VIA Village av over 30 mat- og vinstands bugnende av godsaker. Lørdagen er oppdelt i to bolker – kl. 13.00-15.30 og kl. 16.30-19.00 – og du velger selv hvilken av dem du vil delta på.