Velkommen til Brasserie Britannias første sidermiddag!

Onsdag 17. september kommer Arita Åkre fra Edel Sider til Brasserie Britannia med sine smakfulle, matvennlige, komplekse, syrlige og elegante sidere som har gitt dem oppmerksomhet langt utover Norges grenser. Denne septemberkvelden får du altså oppleve Hardanger-sider fra øverste hylle sammen med Brasserie Britannias strålende kjøkken. Maten er signert Håvard Werkland, som finner frem sesongens beste råvarer og tilbereder en femretters meny til et bredt utvalg sidere fra Edel, deriblant sider på tradisjonell metode og is-sider. Ikke gå glipp av muligheten til å høre og lære mer om sider og Åkre Gård fra Norges ukronede sider-dronning!