Runa Kvendseth X Dyna Fyr
26. september kl. 18.00-22.30
27. september kl. 18.00-22.30 (FULLBOOKET!)
28. september kl. 18.00-22.30
Dyna Fyr, Indre Oslofjord
Pris: 3990 kroner (8 retter & 8 viner)
Siden 1874 har det vært lys i vinduene på Dyna Fyr – midt i innseilingen til Oslo havn. Sammen med Fursetgruppen og Remuage by Moestue, inviterer kokk Runa Kvendseth til en gastronomisk og uforglemmelig kveld for å feire Dyna Fyrs 150-års jubileum.
En uforglemmelig kveld
Kvelden starter allerede på båtturen med amuse-bouche og champagne, etterfulgt av en smaksopplevelse av de sjeldne omringet av hav, vind og sjøduft.
Runa Kvendseth (tidligere Statholdergaarden*, Speilsalen* og Renaa***) er konseptansvarlig på Fisketorget i Stavanger, og lidenskapelig opptatt av bærekraft og sjømat.
Maten blir kombinert med et utvalg håndverkschampagne plukket ut av Nikolai Haram Svorte, som er to ganger Norges beste vinkelner og produktsjef i Remuage by Moestue.
