Malvirà Langhe San Guglielmo Magnum 2016

Rødvin | Italia | Piemonte | 1,5 L | 14 % | BU

Kr. 749,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Fylde

Tanniner

Passer til

Lyst kjøtt, Lam og sau, Småvilt og fugl

DRUETYPE

70 % barbera, 5 % bonarda og 25 % nebbiolo

Vinifikasjon

Druene håndhøstes, avstilkes og vinifiseres hver for seg i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker. Fermentasjonen av Nebbiolo starter med noen dagers kaldmaserasjon før temperaturen økes, Barbera får umiddelbart en varmere temperatur. Fermentasjonstemperaturen går opp til maksimalt. 34-35 grader C.

Bruksområde

Tåler kraftig mat, gjerne retter basert på rødt kjøtt med god fettmarmorering. Prøv også dette mot middels kraftige retter med soppgarnityr og lignende. Serveringstemperatur 17-18 °C.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9067128
Vinmonopol-nummer
4772205
EPD-nummer
4735577
Land
Italia
Distrikt
Piemonte
Underdistrikt
Langhe
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
< 3 g/l
Syre
5,9 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Malvirà

DOC Roero ligger i den nordlige delen av Piemonte og har først i de siste ti årene fått bred internasjonal anerkjennelse. Det er alltid vanskelig å ha berømte naboer, i dette tilfellet Barolo og Barbaresco, men Roero har på bemerkelsesverdig kort tid maktet å etablere seg som et godt og ikke minst rimeligere alternativ til disse to langt mer kjente DOCGene. Azienda Agricola Malvirà har vært en av flere gode produsenter som har bidratt til å gi Roero-regionen et viktig ansikt utad.