Simon Colin Santenay Rouge 1er Cru Les Gravières 2023

Simon Colin er et meget spennende nytt navn i Chassagne-Montrachet.

Simon er sønn av Philippe Colin, og startet først en négociant-virksomhet i 2017. I de neste årene har han overtatt 9,3 hektar av familiens vinmarker i Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay og Maranges, med 2021 som første årgang fra egne vinmarker. Vinmarkene kultiveres med inspirasjon fra økologisk og biodynamisk vitikultur, men foreløpig uten sertifisering.